產(chǎn)品中心
食品和飲料標(biāo)準(zhǔn)品
產(chǎn)品編號(hào) |
英文名稱(chēng) |
CAS號(hào) |
包裝 |
Y3101 |
Amaranth |
915-67-3 |
可根據(jù)客戶(hù)要求訂制 |
產(chǎn)品編號(hào):Y3101
英文名稱(chēng):Amaranth
CAS號(hào) 915-67-3
分析標(biāo)準(zhǔn)品
分子式 C20H11N2Na3O10S3 分子量604.47
基本信息:
敏感性 對(duì)光敏感
密度 1.5
熔點(diǎn) 218-220°C
存貯條件 對(duì)光和熱穩(wěn)定性差,密封避光保存
描述
產(chǎn)品介紹 易溶于水,水中溶解度:50 G/L (20°C),呈帶藍(lán)光的紅色溶液,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。本品遇銅﹑鐵易褪色,易被細(xì)菌分解,耐氧化﹑還原性差。
別名 莧菜紅 ;酸性紅27,萘酚紅,偶氮品紅S,波爾多紅S,1-(4′-磺基-1′-萘偶氮)-2-萘酚-3,6-二磺酸三鈉鹽,雞冠花紅,藍(lán)光酸性紅,對(duì)磺基萘偶氮-R-鹽;Acid Red 27 Azo Rubine S Bordeaux S Naphthol Red Wool Red 40 F C.I. 16185
應(yīng)用 生物染色劑。